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Hauswirtschaft  

 
Bestell-Nr. 7321

572 Seiten



 

Paket Haushalt und Ernährung (vier Teile)

Das Paket enthält:

Schullizenz: 396,00 €

Zeitlich unbegrenzte Vervielfältigung
für alle Schüler - gedruckt oder digital

Privatlizenz: 99,00 €  

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Bestell-Nr. 3590




 

Haushalt und Ernährung I a: Grundlagen

Anhand der Aufbereitung verschiedener Gerichte werden die folgenden Themen erarbeitet:
- Hygiene
- Spülen
- Arbeitsplatz
- Herd
- Backofen
- Handrührgerät
- Tisch decken
- Tischmanieren

Zwei Vorschläge für Lernzielkontrollen schließen das Modul ab.

Schullizenz: 139,60 €

Zeitlich unbegrenzte Vervielfältigung
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Privatlizenz: 34,90 €  

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Bestell-Nr. 3593




 

Hauswirtschaft I b: Haushalten, Gesunderhalten und Ernähren

In diesem Modul behandelte Themen sind:
- Verkaufsstrategien im Supermarkt
- Lebensmittelkennzeichnung
- Handelsklassen
- Hackfleisch
- Müllvermeidung
- Mülltrennung
- Ernährungssituation heute
- Ernährungspyramide
- Nährstoffe
- Nährstoffschonende Verarbeitung
- Kräuter

Schullizenz: 139,60 €

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Bestell-Nr. 3591




 

Haushalt und Ernährung II: Verpackung, Ernährung, Tischkultur ...

In diesem Modul behandelte Themen sind.
- Verwendung verschiedener Werkstoffe
- Einsatz von Verpackungsmaterial
- Ess- und Tischkultur
- Vollwertige Ernährung
- Einkauf und Lagerhaltung.

Schullizenz: 139,60 €

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Bestell-Nr. 3594




 

Haushalt und Ernährung III: Lebensmittelrecht, Getränke etc.

In diesem Modul behandelte Themen sind:
- Ergonomie im Haushalt
- Ökonomie beim Einsatz von Geräten
- Werkstoffe
- Ess- und Tischkultur
- Lebensmittelrecht
- Ernährungsphysiologische Bedeutung von Getränken
- Genussmittel

Schullizenz: 139,60 €

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V5.00 2016-12-03 05:57:57